食肉以外には産業廃棄物として処分される部分が多いシカの有効活用として取り組み、２年がかりで製品化にたどり着いた。“地域の課題解決につなげたい”という思いで製作したカードケースは、同校職員や生徒に販売。量産できるようになれば、一般販売することも考えている。

丹波新聞   2015年10月18日