コラム
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美濃和紙作りなど180の体験プログラム！岐阜で「長良川おんぱく2015」9月27日～
長良川温泉泊覧会実行委員会は、2015年9月27日(日)～11月15日(日)まで、伝統工芸や郷土料理など180のプログラムを体験できる
見本市「長良川おんぱく2015」(長良川温泉泊覧会)を開催する。今年で5回目の開催だ。
蔵人以外立入禁止の木桶で熟成味噌掘りに挑戦
「長良川おんぱく」の会場は、岐阜市をメインとした長良川流域の市町村各地だ。約1ヶ月半の間、地元で人気の和菓子店が教える和菓子づくりや、川の漁師に同行して船に乗り、取れたての魚を寿司店で味わう体験など、楽しく学ぶプログラムを用意している。
初日は10:00からオープニングイベントとして、鮎や飛騨牛など地元長良川のグルメが集結する「長良川まんぷくデパート」が登場。長良川うかいミュージアムを舞台にして、芸能の披露や鏡開き、ふるまい酒、菓子まきを実施する。
