初級コースではマクロビオティックの基本的な考え方や料理法、陰陽に基づいた野菜の切り方、火の通し方、主食・副食のバランスや四季折々の 調理法などを身につけていただきます。
中級コースではキッチンにある野菜などで身体をととのえる『手当法』を学びます。
副作用の心配ない『手当法』を通して、いまの自分の身体が陰・陽どちらに傾いているかも判ります。

マクロビオティックがより興味深く＆愉しくなります。
尚　料理は、基本を踏まえたマクロビオティックの家庭料理を実習します。
東京開催！夏期特別集中講座　初級コース／中級コース
◇会場：リマ・クッキングスクール 新宿校
〒151-0053　東京都渋谷区代々木2-23-1ニューステートメナー130
電話：03-6304-2006　FAX：03-5358-3623
◇期間： 初級：2014年8月4日（月）～9日（土）／試作会：8月10日（日）
中級：2013年8月11日（月）～16日（土）／試作会：8月17日（日）
1日2講座 / 全12回
◇時間：①10：00～13：00　②13：30～16：30
◇講師：リマ・クッキングスクール専任講師

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