カードケース鹿革使い開発　氷上高校課題研究班

氷上高校の課題研究班「獣の恵み班」（15人）が、丹波産シカの革を使ったカードケースを製作した。   続き

西山酒造場と丹波乳牛　クラウドファンディング利用　小口投資募り資金調達　

　東日本大震災の被災者復興で脚光を浴びた、 ある目的に賛同する不特定多数の人からインターネット経由で資金を募る 「クラウドファンディング」 を利用した事業を、   続き

丹波発：　農作業手伝ってくれる方募集します

お陰様でここのところ、店が忙しくなってきて、畑や田んぼに出られる時間が減ってしまい、十分なお世話ができていません。   続き

丹波黒大豆をアジアへ輸出　日本貿易振興機構・重点10件に選出

兵庫県産の丹波黒大豆がこのほど、 日本貿易振興機構 （ジェトロ） が今年度、 重点的に輸出促進する農林水産物 「加速的重点プログラム」 10件に選ばれた。   続き

「今ここにある未来」

私は「食べ物から始めよう」と答えます。ちゃんと食べることが、世界の大問題への取り組みなのです。   続き

農地集約を推進　丹波にも管理事務所　中間管理機構

農地の有効利用の継続や担い手への農地利用の集積、 集約化を進める 「農地中間管理事業」 が今年度から始まっている。   続き

農地転用 県内トップ　太陽光パネル設置で　丹波市24件

「丹波市は、 関西でもパネル設置の多さはトップクラス」「農業を取り巻く厳しい状況を反映しているようだ」   続き

元気農家ら顕彰グランプリ募る　11月30日まで実行委

丹波市農業グランプリ実行委員会は、 他のモデルとなる元気な農家や農業者団体、 企業や消費者団体を顕彰する 「丹波農業グランプリ」 （丹波新聞社後援） を開く。   続き

丹波栗のご注文、受付終了しました

10月になっても日中は３０度前後の暑さが続いていますが、そのせいか今年の村上農園（友井農園）は丹波栗の落下が１週間以上早まったということです。   続き

丹波栗で渋皮煮を作りたい方へ

今年は、丹波栗で渋皮煮をつくりたいというお客様が昨年以上に増えています。   続き

篠山発：「農都の森」 構想　　

食と農工房団地　初の現地視察会　 　篠山市 （企業振興課０７９・５５２・５７９６） は10月18日午後１時―４時、   続き

篠山市の福住で農業小学校開校!!　参加者募集中!!

入学式は６月１６日（日）10:00～ 田植えと黒豆の植え付けを行います。   続き

そば屋をしたい方を募集

先に、村民募集の記事で紹介した、そばんち（丹波市市島町）の佐藤勉さんが、そば屋修業のスタッフを募集しています。   続き

ひょうごの在来種保存会　通信第１７号

地道な取り組みを続ける「ひょうごの在来種保存会」は年２回会報誌を発行。その１７号が出ました。今号も多彩な記事が満載です。   続き

全国に広がるミツバチの大量死・・・農薬ネオニコチノイド

「ネオニコチノイド」。下を噛みそうな言葉。ミツバチの大量死は聞いたことがある。 そういえば、丹波でも以前のようにスズメを見かけなくなったな。   続き

「丹波農業グランプリ」 最終６件ノミネート 　

　子どもに夢を与え、 地域を元気にするなど、 全国に誇れる農業のモデルとなる農家や農業者団体らを顕彰する 「丹波農業グランプリ」 の最終審査が、   続き

超グルメな丹波のイノシシ

よこやま農園だより （2012.6.22 ） 梅雨入りして、ようやく土が潤いました。畑のあちこちで、土の中から姿を出すミミズを見ると嬉しくなります。   続き

洗顔クロス「まとも」 読売新聞に紹介されました

使ってみて初めてわかる洗顔クロス「まとも」。その評判がしだいに広がり、５月２５日の読売新聞（丹波版）でも紹介されました。   続き

胸を張れる農業

　 「農産物を阪神間に売りに行っていた父が身体を壊し、 大阪で就職していた自分が代わりを務めた。 お客さんから 『あなたのお父さんはいつもこんな安心な野菜を届けてくれて、 本当にえらい』 とほめられ、 その時初めて、 Ｕターンして後を継ごうと決心した」。   続き

一番の課題は、｢土づくり｣

                                                                                   よこやま農園  畑だより 明けましておめでとうございます。お正月はいかが過ごされましたか。私達は篠山で家族、親戚とゆっくり休ませていただきました。これからはいよいよ、春作にむけての作業です。   続き

夏の"出来"は冬で決まる

                                                                                     よこやま農園　畑だよりＮｏ.７     例年に比べてかなり遅かった紅葉が盛りを過ぎて、そろそろ落ち葉かきの季節です。冬は一刻を争う仕事が少ないので、つい気がゆるみがちです。夏には「冬にどれだけ仕事ができるかで、夏の出来が決まる」などと、力説していたのですが・・・。   続き

目出たく健やかに　丹波の小豆と黒豆

　丹波大納言小豆と黒豆は、丹波のお正月には欠かせない食材です。 　小豆は黒豆より少し遅く（７月２０日前後に）播種するのに、黒豆より半月ほど早く収穫されます。１２月中頃は年末にかけて新物の黒豆が市場に出始めると、もうすぐお正月だなぁ・・・とつくづく実感します。 　芽出度くも、お目出たい、丹波大納言小豆と黒豆を食べて、健やかなよいお年を迎えませんか！ 　詳しくはこちら→　 http://shop.ing-hompo.com/01/   続き

但馬・朝来市　岩津ねぎと「こうのとり育む農法」

  棚田ボランティアがきっかけで、いまもお付き合いが続いている兵庫県但馬の朝来市。 この地域は、丹波より北に位置するだけに冬は寒く雪も多い。雲海にうかぶ山城・竹田城の石垣は幻想的な美しさで全国の城郭ファンにはつとに知られ、冬の風物詩・岩津ねぎの特産地としても有名です。但馬はまた、コウノトリをシンボルとした米づくりも盛んになっています。 日本三大ねぎ・岩津ねぎ、こうのとり育む農法のコシヒカリを紹介します。 こちら→ http://shop.ing-hompo.com/   続き

鹿肉料理の店「無鹿」、ＮＨＫに登場

　この夏から秋にかけて、丹波カルデンのバジルをせっせと採りにきてくれた「無鹿」の店主コウタニさん。この秋、地産地消仕事人として大きな賞をもらいましたが、こんどはＮＨＫの生番組にも登場するというニュースを、Ｆａｃｅｂｏｏｋで知りました。よかったね。　   続き

ＴＰＰについて考える

丹波ＴＰＰを立ち上げよう! 　先日（１１月２９日）、丹波県民局が主催する「農商工連携異業種交流会」（丹波の森公苑）の３回目に初めて参加。丹波市・篠山市の農家（生産者）、加工業者など２０名ほどが、「食品加工」「体験」「観光」の３つの班にわかれて意見交換。　新たな食品開発をめざす「食品加工」の班に入った私は、閉会まぎわにふとヒラめいて言った。「丹波ＴＰＰを立ちあげましょう」と。 　「それ、いいね。おもしろい」。みんなすぐ乗ってきた。   続き

輪作がいかに大切か、とは言え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　よこやま農園『畑だより』 -６ 　晩秋の気配が急になくなり、冬が来ました。季節にはこんなに、はっきりとした境目があったのだろうか、と思わせる日に、あーっと、何もかも驚かされます。   続き

嬉しい訪問者

丹波カルデンについて質問 　昨日（11月21日）、神戸からＮＰＯ食と農の研究所の事務局長・山口寛人さん、愛農人の店長・政春泰子さん、エコスペース（大阪）の田中邦子さんの３人が訪ねてきました。２回目の今回はとくに山口さんが「丹波カルデンの仕組みや実情を聞きたい」とのこと。   続き

「耕せニッポン」に期す

十数年前を思い出す　 　つい最近、「耕せニッポン」という活動を知って、十数年前のことを思い出した。私はまだ西宮に住み、丹波に移住する３、４年前。 「ニートやひきこもりの増加が大きな社会問題にもなっています。こういう若者たちを農業・地域の活性化に活かせたらと思うのですが・・・」 　ある著名な経営コンサルタントに、そんなテーマの出版企画を（有）あうん社からの提案として持ち込んだのだ。超多忙な人だが、身近な紹介者を介して会ってもらった。 　   続き

百姓の定義づけ

永遠の見習い百姓 　「百姓って、いい言葉だなぁ」と、永遠の見習い百姓を自負するボクは思う。実際、農業にこだわりと愛着をもつ篤農家の多くは自らの職を、百姓と呼ぶ。なぜか、農家とは言わないのだ。また逆に一般農家の人たちは、百姓という言葉をあまり好まない。長い間、非差別用語みたいに使われたりしたこともあったからだろう。水呑み百姓という言葉があるように、貧農の３Ｋイメージもこびりついている。 　ある篤農家は、農家と百姓との違いについて、こんなことを言っていた。   続き

全国ブランド・丹波栗の再生プロジェクト

１万年前の縄文人のような気持 　我が家の裏山には栗の木が２本ある。そのうち１本は家の屋根にも届くほど枝を伸ばしはじめている。９月に入ると、ポロリ、ポロリと落ちてくるクリ拾いが朝の日課（土地の所有者が拾いにこないので）。１万年前の縄文人のような気持で、山の恵みに感謝、感激！　地主様に初獲りを収めると、あとは好きなようにと言ってくれるが、妻はせっせと渋皮煮をつくって届けたりしている。縄文人は面倒な渋皮煮など作っていなかったはずだが、これは我が家の贅沢なデザート保存食。あぁ、ありがたや！   続き

丹波栗　予約受付中

秋一番、丹波の稲刈りは、早いところでは８月末から始まります。新米が出回るころになると、丹波栗も出てきます。栗シーズンはあっという間に終わりますし、人気の高い「友井農園」の丹波栗はなおさらのこと。予約はお早めに。 友井農園→ http://shop.ing-hompo.com/10/55/post_38.html   続き

藤田農園で援農隊員募集中

６月末まで 藤田農園は、６月に入ってもまだ田植えが終わっていません。何しろ手間のかかる自然農法でのアイガモ米を、苗作りから収穫まですべて一人で３町（３０反）もつくっているからです。田植えは６月いっぱいかかるそうです。イノシシやシカの防柵づくり、草刈りなどをお手伝いしてくれる援農隊員を求めています。お礼は、収穫時期にアイガモ米です。自然農法・アイガモ米づくりに興味のある方はご応募ください。 お問い合わせ・お申込は　　 田舎元気本舗まで　→　 info@ing-hompo.com 援農隊の登録はこちら　　 ennoutai_touroku.pdf   続き

越前農場で就農希望者を募集中

農業一本でいきたい若い人材を    越前農場の越前行男さんは脱サラで市島にＩターンして就農、まだ１０年もたっていませんが、一人で着実に販路開拓しながら生産力を高めてきました。平飼い養鶏で５００羽、米づくり（アイガモ米）１０アールのほか、０８年からはハウスでシイタケ栽培にも取り組んでいます。パートのおばさんのほかに、息子さんがたまに手伝いにきていますが、生産・販路とも拡大しているので、この際会社組織にして社員を雇いたい、ということです。「農業一本で自立したいという若い人材」を求めています。（「若い」というのは、年齢のことだけでなく精神的・気持ちの若さ、とご理解ください）。関心のある方は先ず、「自己紹介のメール」を田舎元気本舗までお送りください。当社から越前さんにおつなぎいたします。　　　　　（株）田舎元気本舗　　　 info@ing-hompo.com   続き