食と農をテーマに
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みんな真っすぐ伸びたがっている 藤 大慶 著
( 2022.11.28 )
丹波発 次の生き方としての「田舎」 ―田舎は最高VOL.2 好評発売中
( 2022.5.6 )
黒枝豆の「お得な収穫体験」~藤田農園(福知山市) 10月20日~27日まで
( 2021.9.14 )
『穴太の石積み』平野隆彰著 (第二版第1刷)
( 2021.8.31 )
『田舎は最高 VOL2』の発行について
( 2021.7.8 )
ユーザー・メルマガ登録の方に、本を半額で
( 2021.1.26 )
こども食堂・エールチケット
( 2021.1.14 )
自家栽培で野菜自給を高めましょう
( 2021.1.8 )
こども食堂に、季節野菜を届けます。
( 2021.1.7 )
「当たり前のことをしているだけ」 藤田 剛さん(藤田農園)
( 2020.5.27 )
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> 食・農まんだら通信
食・農まんだら通信
食と農と里山Vol.4
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食・農全国ネット
> ( 2019.4.11 )
編集発行人 平野智照 18の手のひらの宇宙・人 2019年4月8日より発売、アマゾン・書店で注文できます。 発行日2019年4月3日初版第1刷 ISBN978-4-908115-19-6 C0095 定価(本体1300円+税)
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丹波栗、ご予約承ります!
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2018.9.7 )
そろそろ栗が熟してきました。 自然落下(完熟)した栗を朝夕拾い集めて まとまった量になると出荷します。 栗は少し寝かせた(時間をおく)ほうが甘味が増すからです。 (家で保存するときはラップに入れて保冷庫・野菜庫へ) 出荷は10月中頃までですが、 早まるかもしれません。 只今、ご予約承り中!!
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「MAGNUM COFFEE(マグナムコーヒー)」 世界基準の豆を使用
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2018.6.3 )
大阪・心斎橋でエスプレッソバーを経営する古荘利治さん(篠山市殿町)が、篠山市福住の伝統的建造物群保存地区にオープン。世界基準で厳選した、
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インテリア感覚で野菜づくりを楽しむ「浮かせてキット」
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食・農全国ネット
> ( 2018.1.16 )
これまでの実験栽培で、ほとんどの野菜(玉ねぎは不可)の栽培が可能。写真でご覧のように、スイカやトマトは苗一つでたくさんの収穫を楽しめて、お味も最高です。インテリア感覚で、野菜や花を育ててみませんか。
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福知山の山下晴生さんのお米、金賞を受賞
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2018.1.14 )
昨日は京都府庁まで行ってまいりました。 わたしが作っております”京の極” 京のプレミアム米コンテストで、なんと、金賞をいただきました! 有難いことでございます。
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「おやこ食育アカデミー2017」他、ご案内
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食・農全国ネット
> ( 2017.8.3 )
シカ跋扈 哀れ葉のない 甘藷かな 郷の畑は鹿や猪の羨望の的になっているようで、電気柵の弛みや電池切れがあると、たちまちにして野菜類は食害を受けます。
続き
丹波焼の器に和菓子 新商品「春爛漫」
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2017.4.6 )
篠山市北新町の老舗和菓子店「丹波篠山栗菓匠 大福堂」の小林信通さん(40)が作る和菓子を、
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里山工房くもべ 人気定食レシピ「いただきます。」発行
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2016.11.7 )
旧雲部小学校舎を活用した「里山工房くもべ」(篠山市西本荘、079・556・2570)が、工房内カフェ&レストランで提供した定食メニューのレシピ集「いただきます。」
続き
初物マツタケ入荷 料亭「大和」に ツボミ中心に500㌘
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2016.9.30 )
丹波市氷上町石生の料亭「大和」に9月27日、丹波市内で取れた初物のマツタケが入荷した。
続き
丹波杜氏組合 蔵入り前に祈願祭 酒造の安全祈る
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2016.9.30 )
丹波杜氏組合(中川博基組合長)は9月23日、丹波杜氏酒造記念館(篠山市東新町)で、「酒造安全祈願祭」を開いた。
続き
氷上の「小林屋」 バジル茶で起業
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2016.9.7 )
シソ科の植物でイタリア料理に使われることが多いハーブ「バジル」をお茶に加工、「バジル茶」として
続き
「丹波黒ごま」食べて 丹波市内6団体が開発 菓子など18の新商品
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食・農ひろっぱ丹波
> ( 2016.5.29 )
丹波市産の「丹波黒ごま」を使った新商品の発表会が24日、たんば黎明館で行われた。
続き
2022年度産 美味しい丹波米 年間予約受付中
ソヨゴ、樫・椎、リョウブの花蜜、各300gの3点セットです。
丹波の黒豆
有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに杉の古桶で熟成
超希少!! 丹波黒さや大納言小豆
丹波黒さや大納言小豆100%で作った小豆みそ