日本糖尿病学会・・・「炭水化物制限」についての見解

日本糖尿病学会が「炭水化物制限は現時点では薦められない」見解を発表しました。
「現時点では」という文言が入っているあたり、苦悩のあとが見えますね。

マクロビオティックではかねてから、糖尿病の人の食事には玄米ご飯をはじめとするお薦めの食べ方で改善例をたくさん見ていますので、この発表がむしろ遅かった感じがします。
糖尿病の人って多いですよね?
あなたの身近にもいませんか?
間違った食事療法をしている人には、早くこの情報を知ってほしいです。
刷り込みを変えるのは大変ですが、主食に関することなので受け入れやすいかと思います。
(マクロ美風さんのFacebookより)

写真:玄米ご飯 炊飯&写真:中川善博

コメント:この情報は、むそう塾の「マクロ美風さんのFacebook」から。
まったく、ナントカ学会とかいうのは「権威」の自縄自縛、そして旧態依然とした「栄養学」にしばられているから、こんな自信なさそうな発表になるんですね。