「おやこ食育アカデミー2017」他、ご案内

シカ跋扈 哀れ葉のない 甘藷かな

郷の畑は鹿や猪の羨望の的になっているようで、電気柵の弛みや電池切れがあると、たちまちにして野菜類は食害を受けます。

有機栽培の野菜ですから、きっと美味しいのでしょう。過日もシカの一団に柵を破られ、サツマイモ、黒大豆、落花生の葉を見事に食べられてしまいました。
アズキの双葉も半分近く食べられ、蒔き直しを余儀なくされました。すごい力を発揮したらしく、電線まで切られてしまいました。山間農村だけでなく、都市部近くの農村にも、最近は獣害が広がり、農業に対する意欲を減退させています。銃や罠で頭数管理をしていますが、数は増える一方で、現在は電気柵やネットで田畑を囲み、ひたすら守りの姿勢で、農家は獣害に対応しています。
しかし、相手は必死でエサを確保しようとする強者です。守りの方法だけでは限度があります。もっと、他の方法を確立しないと農業は不可能になりそうな気配です。例えば、村々で柴犬を訓練して追い払うなどの方法をはじめ、有効な方策を皆で早急に検討する必要がありそうです。


●おやこ食育アカデミーのご案内●
おやこで学ぶ楽しい食育プログラムです。大人だけでも参加できます。
内容:
・教室でスライドを使った勉強
・畑で種まき・苗植え・野菜の収穫体験
・かまどで薪を使ってごはんを炊きます
・黒豆を臼でぺったんこ。潰して黒豆の手前味噌作り、など
日程:
4月02日(日)終了 開校式、講義(土と健康)と実習(ジャガイモの定植)
5月14日(日)終了(土の力と不思議)と実習(ナス、ピーマン等夏野菜苗の定植)
6月18日(日)終了 講義(健康な食べ方)と実習(大豆の播種)
7月09日(日)終了 講義(食べ物といのち)と実習(ニンジンの播種、夏野菜の収穫)
8月27日(日)講義(野菜の種類)と実習(夏野菜の収穫)
9月17日(日)講義(土と野菜と健康)と実習(大根の播種、防災食を作る)
10月01日(日)講義(甘藷の話)と実習(甘藷の収穫、野菜の色で染物を)
11月26日(日)講義(大豆の話)と実習(食べ物の味を学ぶ)
12月17日(日)講義(日本の行事食)と実習(かまどでご飯を炊こう)
1月14日(日)閉校式、講義(発酵と健康)と実習(てまえ味噌を作ろう)

毎月、日曜日に開催します。申込方法等、詳しくは添付資料をご覧ください。

◎関連行事のご案内②
●第33回地域農政フォーラムの予告●

日時:11月19日(金)午後1時~4時30分
場所:未定
電話:078—
テーマ:「有機農業の学校・教室に学ぶ」
講 師:未定  
討 論:司会 保田 茂氏(本所理事長)
参加費:1000円
申込先:下記の当研究所宛まで。メールかファクスで。

●おおや有機農業の学校・オープンスクールのご案内●

日時:8月6日(日)午前10時~午後3時
場所:養父市立大屋市民センター 2階 大会議室
養父市大屋町大屋市場20⊶1
内容:講義と実習(詳しくは添付資料を参照ください)
定員:40名(先着順)
参加費:1000円(当日、受付でお支払いください)
問い合わせ:おおや有機農業の学校事務局
667-0311養父市大屋町大屋市場20⊶1
電話:079⊷669⊷0120
FAX:079⊷669⊷1682

●兵庫県・環境創造型農業推進フォーラムのご案内

日時:8月22日(火)13:30~16:30
場所:兵庫県看護協会ビル2階・ハーモニーホール
神戸市中央区下山手通5-6-24(県庁南すぐ)
参加費:無料
基調講演:「新しい時代の新しい農業-有機農業が持つ多様な可能性」
講師: 澤登早苗氏(恵泉女学園大学人間社会学部教授、日本有機農業学会会長)
パネルディスカッション
パネリスト:澤登早苗氏(上記)
谷野 浩氏(ひょうごの在来種保存会世話人、有機農業者)
橋本春生氏(全日本司厨士協会兵庫県本部理事長、ルミナス総料理長)
小泉亜由美氏(KOBE FARMER’S MARKET理事)
コーディネーター:保田 茂氏(兵庫農漁村社会研究所理事長、神戸大学名誉教授)

【ビレッジライフ懇話会の趣旨】
この懇話会は、私のライフワークとして始めたもので、村の担い
手を育み、村を守ることに少しでも貢献したいと考え、皆様のご支
援をいただきながら始めた小 さなプログラムです。毎月1回、三宮
の居酒屋「ぽんぽこりん」で開催してきましたが、都合により、お店
が閉店することとなり、2017年2月から、会場を変更して継続し
ます。

これまで190回を越える回数を重ね、ご登場いただく皆様の熱意に、
未来の可能性を感 じさせられています。新しい出会いを通して、更
にたくましいエネルギーが生まれ育まれ、それが村々に広がっていき
ますことを真に願っています。皆様も、是非、一度覗いてみてくださ
い。きっと新しい世界に触れられることでしょう。

これからも、各地でご 努力いただいている皆様を順次お招きし、都市
にお住まいの皆様に農村の事情をご理解いただき、村を守る世論を高
めたいと思っています。今後とも、ご支援のほど何卒よろしくお願い
いたします。


朝はごはんだ! 正しい食事で元気な子ども!
ごはん塾のHP:http://www.gokumi.com/
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NPO法人兵庫農漁村社会研究所(2013.6.28法人登記)
理事長 保田 茂 (Shigeru Yasuda)

事務所:651-0067 神戸市中央区神若通5-3-20-2F北
自 宅:651-0067 神戸市中央区神若通5-3-20-3F南
TEL&FAX 078-241-4822(共用)
e-mail:yas_noken21@kcc.zaq.ne.jp
URL: http://blog.goo.ne.jp/nouken21
http://homepage3.nifty.com/hyogo-nougyoson/ 
URL: http://hyogo-nougyoson.jp/hp
(新しいホームページを作成。徐々に充実を図ります)