出場校生徒がPR 来月11日・八幡浜でグルメ甲子園

高校生が地元食材を使ったオリジナル料理を競う「第3回ご当地グルメ甲子園」が2月11日、愛媛県八幡浜市沖新田の道の駅「八幡浜みなっと」で開かれる。

25校が自慢のレシピと特産品を手に集まり、対面販売する。
郷土愛を育んでもらおうと新居浜市のNPO法人eワーク愛媛が主催。比内地鶏のコロッケ(秋田県)や近江牛のにぎりずし(滋賀県)などを出展する県外12校に対し、愛媛勢13校はシラスのパスタやブラッドオレンジのクッキー、タイの中華まんで審査員や来場者にアピールし、頂点を狙う。

続き 愛媛新聞 ONLINE 2015年01月26日(月)