ゆめキッチンのレシピ (No.7) 玄米入りスティック

♪お子様のおやつにもなりますがビールのおつまみにもなりますよ。
ポリポリ止まらない美味しさです。

マッシュポテトや蒸しかぼちゃ、ごまなどを混ぜても美味しいです)^o^(

<材料>
地粉                  256g
塩                  小さじ1弱
オリーブ油             60g
玄米おかゆ            160g

【下準備】
玄米おかゆを作る(1時間ほどことこと煮る)
玄米ご飯                 70g
水                       1カップ

※作り方
① 地粉、塩をボウルの中で混ぜ合わせる。
② オリーブ油を入れて手ですり合わせるようにして粉と混ぜる。
③ おかゆを入れる。(袋に入れて伸ばしてたたんでを15回ほど繰り返す)
④ めんぼうで、薄く伸ばして、7ミリ巾に切る。
⑤ 200度の予熱、190度で、25分~30分くらいで、カリッとなるまで焼く。

レシピ提供●尾地真奈美さんのブログ キッチン夢