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魚料理「グランプリ」、庄内のどんがら汁
魚を使った各地の料理の人気を競うイベント「Ｆｉｓｈ―１（フィッシュ・ワン）グランプリ」（水産庁、読売新聞社など後援）が１８日、都内で開かれた。
最優秀賞のグランプリは、タラの内臓や白子をみそ味の汁で煮る山形県庄内地方の郷土料理「どんがら汁」が受賞した。
魚を食べやすく加工した「ファストフィッシュ商品部門」では、クロマグロの内臓をみそなどで味付けした「山口水産」（鹿児島市）の「本鮪ほるもん」がグランプリを受賞した。
ＹＯＭＩＵＲＩ ＯＮＬＩＮＥ より（2014年1月19日10時59分 読売新聞）
